コーヒーが好きな人にこそお勧め
数あるコーヒーの飲み方の一つに「カフェ・アメリカーノ」というものがあります。要するに「アメリカン・コーヒー」という言葉をそのままイタリア語にしただけなのですが、エスプレッソをお湯ないし水で [...]
Café Américano
7 月 25th, 2008 · No Comments
エスプレッソブック - 基本技術とアレンジドリンク
5 月 25th, 2008 · No Comments
エスプレッソ好きならきっと楽しめる一冊
今からちょうど1年ほど前、安来節で有名な島根県安来市に、2005年の世界バリスタ選手権で準優勝という輝かしい経歴を持つ門脇洋之氏が構える「カフェロッソ」というコーヒー店に行ってきま [...]










